Wirtschaft Junge Ideen für alte Tradition

Von Stephan Herbert Fuchs
Alexandra und Thomas Zimmer, Adelheid Lang sowie Jacqueline Zimmer (von links) freuen sich über die große Historie ihres Hauses. Foto: Fuchs

Die Bäckerei-Konditorei Lang in Bayreuth feiert ein seltenes Jubiläum. Seit 250 Jahren wird dort Brot gebacken. Die Familie Zimmer ist stolz auf diese Geschichte.

 
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