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AUSTERN

Beignets

17.04.2019

Reisetourismus

So schmeckt der Schmelztiegel New Orleans

«Death by Gumbo»: Nicht nur dieses Gericht aus New Orleans ist zum Sterben lecker. Es gibt fünf weitere, die jeder in «Big Easy» kosten muss. Die besten Adressen zum Probieren gibt es obendrauf. » mehr

In guter Erinnerung ist der Besuch der französischen Delegation im Jahr 2017, der gekrönt war von einem Festabend im Feierabendhaus. Archivfoto: Silke Meier

27.02.2019

Selb

Freunde aus Frankreich kommen im Mai

Die Deutsch-französische Gesellschaft bereitet sich auf den Besuch vor. Der Festabend findet in der Aula der Bogner-Mittelschule statt. » mehr

Emojis

07.02.2019

Netzwelt & Multimedia

Rollstuhlfahrer und lachende Otter - 59 neue Emojis kommen

Die Welt der Emojis ist bunt und farbenfroh. Lustige Gesichter, Feuerwehrautos oder lachende Kothaufen geben sich ein Stelldichein. Im Laufe dieses Jahres gesellen sich weitere Emojis dazu. » mehr

Austern

31.12.2018

Wissenschaft

Europäische Auster soll in die Nordsee zurückkehren

Die Europäische Auster lebte früher zu millionenfach in der Nordsee. Durch Überfischung gilt sie in deutschen Gewässern als ausgestorben. Jetzt soll sie wieder angesiedelt werden. » mehr

Am ersten Adventswochenende besuchen Freunde aus der Partnerstadt Beaucouzé die Stadt Selb. Unser Foto zeigt Mitglieder der Deutsch-Französischen Gesellschaft und Gäste auf dem Weihnachtsmarkt im vergangenen Jahr. Foto: Silke Meier

27.11.2018

Selb

Weihnachtsmarkt öffnet am Freitag

Die Selber starten in die "Porzellanweihnacht". Das Christkind, der Nikolaus und die Porzellankönigin geben zusammen mit Oberbürgermeister Ulrich Pötzsch den Startschuss. » mehr

Zubereitung von Fleisch

06.11.2018

Gesundheit

Keine Entwarnung bei Lebensmittelinfektionen

Übelkeit und Brechdurchfall nach dem Essen: Mit mehr als 100.000 gemeldeten Fällen im Jahr sind Lebensmittelerkrankungen in Deutschland keine Seltenheit. Hat sich die Lage verbessert? » mehr

Die fantastischen Vier

29.10.2018

Veranstaltungstipps

Die Fantastischen Vier: "Wir hören so schnell nicht auf"

Die Fantastischen Vier, die Wegbereiter deutschen Sprechgesangs, sind mit neuem Album auf „Captain Fantastic Tour“. Wir sprachen mit Smudo und Michi Beck. » mehr

Die gesamte deutsch-französische Gruppe machte am Donnerstagnachmittag einen beschaulichen Spaziergang entlang des wild-romantischen Flusses Mayenne. Fotos:pr.

15.05.2018

Selb

Besuch vertieft Städtepartnerschaft

Selb und Beaucouzé pflegen die deutsch-französischen Freundschaft auf lokalen Ebene vorzeigbar. Die Selber reisen an Christi Himmelfahrt in die Kleinstadt. » mehr

Burg Vischering

15.02.2018

Reisetourismus

Reisetipps: Burg, Festung und Nachtmarkt besuchen

Essen, Shoppen und Feiern: Das können Bangkok-Urlauber auf dem neuen Nachtmarkt. Wer nicht ganz so weit reisen möchte, für den bietet sich ein Besuch der Burg Vischering im Münsterland an. Diese und w... » mehr

Die Küchen Hochfrankens sind unterbesetzt: Allein in Stadt und Landkreis Hof gibt es laut Arbeitsagentur 32 offene Stellenangebote für Jobs als Fach- oder Hilfskraft in der Gastronomie.	Foto: atm2003 - stock.adobe.com

12.02.2018

Hof

In der Küche fehlt der Koch

Geschlossene Restaurants, eingeschränkte Speisekarten, Stellenanzeigen, auf die sich niemand meldet: Auch im Landkreis Hof hat die Gastronomie mit Personalmangel zu kämpfen. » mehr

Brücke Jacques Chaban-Delmas

25.01.2018

Reisetourismus

Mit dem Schiff von Bilbao nach Hamburg

Wegen ihrer geringen Größe kommt die «Europa 2» an Orte, die viele andere Kreuzfahrtschiff nicht erreichen. Bei einer Reise entlang der französischen Küste ist das ein entscheidender Vorteil. Und das ... » mehr

Tuch-Verkäufer

23.01.2018

Reisetourismus

Reise ins Land der Perlentaucher - Bahrain erwacht

Bahrain am Persischen Golf ist touristisch noch ein unbeschriebenes Blatt. Das kleine Insel-Königreich lockt mit Kultur, Natur und der Geschichte seiner Perlenfischer. Und Besucher können noch eine ga... » mehr

Weiter Strand

06.07.2017

Reisetourismus

Terschelling ist die Insel der Schatzsucher

Terschelling ist eine westfriesische Insel mit einem gigantischen Strand. Früher waren hier Walfänger und Strandräuber zu Hause. Am und im Wasser lassen sich noch immer viele Schätze finden. » mehr

Christian Lohse

05.07.2017

Ernährung

Rezeptideen und Wissen rund um die Auster

Teuer, irgendwie schleimig und dann auch noch mit einem Happs weg: Austern gelten in Deutschland als eher spleenige Delikatesse. Dabei sind sie nicht nur sehr gesund - sie lassen sich auch auf sehr vi... » mehr

Ohne Handschuh geht nix

31.05.2017

dpa

So knacken Hobbyköche eine Auster

Die Auster gilt als Delikatesse. Doch viele Scheitern an ihrer harten Schale. Ein Berliner Koch erklärt daher, wie sich das Problem mit nur wenigen Handgriffen lösen lässt. » mehr

Francoise Nyssen

18.05.2017

FP

Frankreichs neue Kulturministerin: Im Dienst der Bücher und Literaten

Die eine hat keine Bücher gelesen, die anderen galten als Technokraten. Nun hat Frankreichs neuer Präsident eine Kulturministerin ernannt, die einige der bedeutendsten Literaten gefördert und veröffen... » mehr

Schafzüchter John Petersen

16.03.2017

Reisetourismus

Auf Sylt erwacht der Frühling

Osterglocken auf den Steinwällen, auf den Straßen die Cabrios. Scharen von Zugvögeln, grasende Lämmer am Deich. Ganz unterschiedlich sind die Frühlingsboten auf Sylt. Doch eines ist sicher: Der lange ... » mehr

Die Französin Sylvie Gaubert-Barthold gibt Einblick in französisches Brauchtum - auch in Kulinarisches. Foto: Claus Preißner

24.01.2017

Region

So feiern die Franzosen

Die Feste in Frankreich stehen im Mittelpunkt beim Themenabend der DFG Rehau. Über die Hintergründe informiert Sylvie Gaubert-Barthold. » mehr

Inspektion der Einwanderer

29.12.2016

Reisetourismus

Das Tor zur neuen Welt: Vor 125 Jahren öffnete Ellis Island

Jeder dritte Amerikaner kann seine Wurzeln auf Ellis Island zurückführen. Für mehr als zwölf Millionen Einwanderer war die Station im Hafen von New York Insel der Träume - oder der Tränen. Vor 125 Jah... » mehr

Verkosteten belgische Biere mit allen Sinnen (von links): Bürgermeister Stefan Pöhlmann, Anja Högemeier und Gerrit Rinck. Fotos: Werner Bußler

29.05.2016

Region

Ein Wochenende für Genießer

Die Slow-Bier-Messe hat Feinschmecker angelockt. Sie konnten nicht nur heimische Köstlichkeiten genießen, sondern erfuhren auch viel über Tierschutz im Schlachthof. » mehr

Mit einer geerbten Diasammlung hat alles angefangen. Daraus entstand Shakti Paqués Projekt "Duoshow" - Fotografien, die eine alte und neue Technik vereinen. Zusammen mit ihrem Ehemann Mathias Paqué begeisterte die Künstlerin zudem musikalisch - quasi mit einer weiteren Duoshow. 	Foto: Luzia Fischer

31.03.2015

Region

Erfrischender Saisonstart im Jubiläumsjahr

Das Künstlerhaus gibt es seit zehn Jahren. Zum Programmauftakt zeigt die Künstlerin Shakti Paqué ihre "Duoshow". Zusammen mit ihrem Mann untermalt sie die Vernissage musikalisch. » mehr

Bei einem Partnerschaftsabend bekräftigten die beiden Stadtoberhäupter Didier Roisné (vorne) und Ulrich Pötzsch die Freundschaft zwischen ihren Städten. 	Foto: pr.

03.07.2014

Region

Die Zeit in Beaucouzé vergeht schnell

Eine Delegation aus Selb besucht die französische Partnerstadt. Einige Franzosen liebäugeln mit einem Besuch zum Wiesenfest. » mehr

Kochen ist ihre große Leidenschaft - und das Stöbern in alten Büchern auf der Suche nach Köstlichkeiten aus der Vergangenheit: Andrea Martens vom Egerland-Museum bereitet für die Lange Nacht der Museen Fastfood aus dem Mittelalter zu. 	Foto: zys

18.09.2012

Region

Snacks aus dem Mittelalter

Andrea Martens tischt im Egerland-Museum bestes Bio-Fleisch auf. Sie lädt am Samstag, 29. September, ein zu einer Fastfood-Reise in vergangene Zeiten. » mehr

Die "Bierothek" in der Alten Weberei wird wieder im Mittelpunkt der "Slowbier" stehen. 	Archivfoto: Rainer Fritsch

05.04.2012

Region

Die Vielfalt genießen

Von 27. bis 29. April treffen sich in Helmbrechts und Münchberg wieder die Feinschmecker. Die kulinarische Messe bietet vor allem heimische Genüsse rund ums Bier. » mehr

Christoph Beck (links) im Gespräch mit Regierungspräsidenten Dr. Wilhelm Wenning. 	Foto: Scharf

30.01.2012

Region

Wenning: Oberfranken braucht besseres Image

Was macht eigentlich ein Regierungspräsident, und wie kann man das Image der Region verbessern? Das sind nur einige der Fragen, die Regierungspräsident Dr. Wilhelm Wenning bei einem Gespräch der Brand... » mehr

Nordsee-Filialleiter Andreas Förster sagte nach den beiden Abenden: "Daraus können wir lernen."	Fotos: Uwe Spörl

25.07.2011

Region

Hofer Altstadt wird zur Event-Meile

Die Hofer Altstadt entwickelt sich zur Event-Meile: Erst die Sportmesse, dann ein großes Spaghetti-Fest, jetzt rockte Amadeus, und am Samstag trifft sich die Stabhochsprungelite. Es ist was los in Hof... » mehr

Rolex-Gründer Hans Wilsdorf

06.07.2011

FP/NP

Die Wiege des Uhrenmagnaten

Der Erfinder der Nobeluhr Rolex wurde vor 130 Jahren in Kulmbach geboren. Hans Wilsdorf war ein mutiger Unternehmer und genialer Marketingstratege, dessen Spuren noch heute in seiner fränkischen Heima... » mehr

fpku_kloes_010211

01.02.2011

FP

Klopse für den Totenschädel

Hof - "Mit mir möchte ich nicht leben." Dies Bekenntnis schlug Tomi Ungerer als Titel für ein Buchkunstobjekt vor, das 33 Selbstporträts des weltberühmten, in Straßburg geborenen Zeichners und Schrift... » mehr

fpha_tsr_badewitz_2spaltig_

30.10.2010

Hofer Filmtage

Hofer Wärscht und Austern

Ein Streifzug durch die Filmtage-Szene belegt: Die Gäste lieben die Stadt. Heinz Badewitz erhofft sich "keine Knorpelschäden". » mehr

fpku_auster_NEU_140810

26.08.2010

FP

Realität und Fiktion: Ein Vexierbild

Die Helden seiner letzten Bücher ("Reisen im Skriptorium" und "Mann im Dunkel") vegetierten in beckettschen Situationen dahin. Jetzt greift der amerikanische Erfolgsautor Paul Auster, scheinbar, wiede... » mehr

Horst Lichter

08.10.2009

FP

"In Oberfranken weiß man zu genießen"

» mehr

27.04.2009

Region

Und ewig lockt das gute Bier

Helmbrechts/Münchberg - Zum dritten Mal ist die "Slow Bier" über die Bühne gegegangen. Es wäre sicher verfrüht, ein Fazit zu ziehen, aber eins steht fest: Die Messe hat sich einen Namen im In- und Aus... » mehr

fpnd_Essen_6sp_170409

17.04.2009

Oberfranken

Treffen für Genießer aus dem gesamten Land

Helmbrechts/Münchberg - In einer Woche werden Helmbrechts, Münchberg und das Bauernhofmuseum Kleinlosnitz wieder Genießer aus der ganzen Bundesrepublik anlocken: Von Freitag, 24. April, bis Sonntag, 2... » mehr

fpwun_gewerkschaft_071108

12.11.2008

Region

Ein Leben lang in der Gewerkschaft

Wunsiedel/Rehau – Für ihre langjährige Treue zur Gewerkschaft sind in Rehau zahlreiche Mitglieder der IG Bau, Agrar, Umwelt von Gewerkschaftssekretär Paul Schmid geehrt worden. Die SPD-Bundestagsabgeo... » mehr

fpku_auster_1sp_300908

09.10.2008

FP

Geschichten aus der Parallelwelt

Der Ich-Erzähler seines Romans „Reisen im Skriptorium“, der im Sommer 2007 erschien, war ein alter Mann in einem Zimmer; einer, der nicht wusste, wer er ist und wie ihm geschieht. » mehr

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26.10.2007

41. Hofer Filmtage

Schräge Typen, fliegende Nonnen

Wayne Wang traf in Hof erst am Donnerstag ein. Aber am Mittwoch, als seine Werkschau begann, war schon einer da, der seine Filme gut kennt: der Filmpublizist und langjährige Festival-Mitarbeiter Rober... » mehr

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26.10.2007

41. Hofer Filmtage

Schräge Typen, fliegende Nonnen

Wayne Wang traf in Hof erst am Donnerstag ein. Aber am Mittwoch, als seine Werkschau begann, war schon einer da, der seine Filme gut kennt: der Filmpublizist und langjährige Festival-Mitarbeiter Rober... » mehr

fpku_auster

02.08.2007

FP

Mister Blank: Wer bin ich, was tue ich hier?

Der amerikanische Schriftsteller Paul Auster wurde in den 80er Jahren durch eine „New-York-Trilogie“ bekannt, die drei experimentelle Kriminalromane umfasste. » mehr

fpmhz_slow_austern_300407

30.04.2007

Region

fpmhz_slow_austern

Exklusiv: Austern schlürfen bei dunklem » mehr

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