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BIERMISCHGETRÄNKE

Prosit

28.09.2019

Wirtschaft

«Kästen klimpern wieder»: Biernachfrage zieht an

Für die Braubranche lief es im August schlecht. Kein sportliches Großereignis, kein Sonnenbonus. Der Gesamtabsatz sank. Nun hellt sich die Stimmung auf - das liegt auch an der Saison. » mehr

Fleischersatz für Burger und alkoholfreies Bier

08.08.2019

Ernährung

Alkoholfrei und fleischfrei liegen im Trend

Burger sind plötzlich vegan und Bier gern alkoholfrei. Was es mit diesen Trends auf sich hat und wie sehr sie die Gesellschaft spalten. » mehr

Der Umsatz ist gestiegen und auch der Getränkeabsatz läuft stabil. Dennoch hat die Kulmbacher Brauerei AG weniger Gewinn eingefahren und geringere Investitionen getätigt.	Foto: Reinhard Feldrapp

24.07.2019

Wirtschaft

Kulmbacher macht weniger Gewinn

Stabiler Getränkeabsatz, etwas mehr Umsatz, weniger Gewinn, mehr Beschäftigte: Das ist die Halbjahresbilanz der Kulmbacher Brauerei AG. » mehr

Erfrischung

24.06.2019

Hintergründe

Hitze im Anmarsch: Getränkehändler erwarten Kundenansturm

Es wird heiß in Deutschland. Getränkehersteller und -händler erwarten ein Kundenansturm. Damit die Märkte ausreichende Mengen anbieten können, sind derzeit mehr Lastwagen als sonst unterwegs. » mehr

Erfrischung

22.06.2019

Wirtschaft

Hitze im Anmarsch: Getränkehändler erwarten Kundenansturm

Es wird heiß in Deutschland. Getränkehersteller und -händler erwarten ein Kundenansturm. Damit die Märkte ausreichende Mengen anbieten können, sind derzeit mehr Lastwagen als sonst unterwegs. » mehr

24.05.2019

Wirtschaft

Thüringer Brauereien verkaufen mehr Bier

Nach jahrelangen Rückgängen haben die Brauereien in Thüringen seit Jahresbeginn wieder etwas mehr Bier verkauft. » mehr

Bier

22.04.2019

Wirtschaft

Deutsche geben Milliarden für Bier und Biermixgetränke aus

Ob beim Einkauf im Supermarkt oder beim Getränkehändler: Die Kunden greifen beim Bier immer öfter zu alkoholfreien Varianten. Das klassische Pils hat dagegen gerade unter jungen Leuten Imageprobleme. » mehr

22.04.2019

Schlaglichter

Studie: Deutsche geben Milliarden für Bier aus

Das Bier ist den Bundesbürgern teuer. Im Durchschnitt rund 100 Euro pro Kopf gaben die Verbraucher in Deutschland 2018 im Einzelhandel für Bier und Biermixgetränke aus, wie aus einer aktuellen Studie ... » mehr

Bier

18.04.2019

Wirtschaft

Deutsche Biere sind teurer und im Ausland beliebter geworden

Bier ist im vergangenen Jahr deutlich teurer geworden. Die Produktion in Deutschland stieg trotzdem, gleichzeitig tranken die Deutschen weniger. Immer mehr Brauereien versuchen ihr Glück im Export. » mehr

18.04.2019

Schlaglichter

Biertrinken ist 2018 in Deutschland teurer geworden

Bier ist im vergangenen Jahr deutlich teurer geworden. Mit einem Preisanstieg um 3,5 Prozent gegenüber 2017 lagen Bier und Biermischgetränke über der allgemeinen Steigerung der Verbraucherpreise von 1... » mehr

Die Kulmbacher Brauerei hat ihren Umsatz im vergangenen Geschäftsjahr um 5,4 Prozent gesteigert. Foto: Kulmbacher Brauerei

12.04.2019

Wirtschaft

Kulmbacher zahlt Aktionären einen Bonus

Die Brauerei hat im vergangenen Jahr einen Rekordgewinn erzielt. Zur Dividende von einem Euro gibt es noch 50 Cent obendrauf. » mehr

Jan Fidora

01.11.2018

Ernährung

Hanf im Bier erlebt einen Aufschwung

Einige Bio-Bauern haben Craft-Bier mit Hanf für sich entdeckt. Das ist völlig legal, solange der THC-Gehalt nicht strenge Grenzwerte übersteigt. Bier mit dem Label Cannabis liegt im Trend - auch weil ... » mehr

Die Kulmbacher-Gruppe hat ihren Getränkeabsatz leicht gesteigert.

04.04.2017

FP/NP

Kulmbacher will Dividende kräftig erhöhen

Die Kulmbacher AG hat ihren Gewinn 2016 bei fast unverändertem Umsatz deutlich gesteigert. Die Ausschüttung soll sich mit einem Euro je Aktie fast verfünffachen. » mehr

Mönchshof lässt sich vergolden

20.10.2016

Region

Mönchshof lässt sich vergolden

Das "Historische Märzen" und das Natur-Radler wissen die Jury beim "Word-Beer-Award" zu überzeugen. Das Bier aus Kulmbach wird unter 1500 Sorten ausgezeichnet. » mehr

Goldjungen: Leitender Braumeister Günther Spindler und die Braumeister Sascha Greßmann und Christian Ludwig freuen sich im Sudhaus über die Auszeichnungen.

30.01.2016

Region

Vier Goldmedaillen für Hofer Biere

Hof - Beim härtesten Qualitätswettbewerb für Bier der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat die Brauerei Scherdel gleich vier Goldmedaillen geholt. » mehr

Die Fässla stapeln sich bei Getränke Rausch in Katschenreuth. Martin Leykam hat genügend Nachschub für die Kunden besorgt. Foto: Fölsche

24.07.2015

Region

Bierhändler im Sommer-Stress

Alkoholfreies und Fassbier sowie Wasser in rauen Mengen sind die großen Trends an heißen Tagen. Die Getränkemärkte im Kulmbacher Land haben ordentlich zu tun, um den großen Durst der Kunden zu stillen... » mehr

23.04.2014

FP/NP

Die Suche nach dem Einzigartigen

Eigentlich hat sich das Bier seit 500 Jahren nicht verändert, dem Reinheitsgebot sei dank. Dass es sich verändert, liegt am Konsumenten, der immer neue Geschmäcker wünscht und weniger Alkohol will. Ei... » mehr

Prost ! Ulrich Bloß hat in Münchberg eine jahrhundertealte Biertradition wieder zum Leben erweckt. 	Foto: Engel

23.05.2013

FP/NP

"Mit Billigbier will ich nicht konkurrieren"

Mit "Alte Feuerwache" hat der Münchberger Ulrich Bloß seine eigene Biermarke entwickelt. Aus dem Hobby könnte Ernst werden. Ein Gespräch über Billigbiere, Frauen und Bier sowie eine mehr als 500 Jahre... » mehr

Mit ihren "Pizza 2 dip"-Kreationen haben die Zwölftklässler der Kulmbacher Berufsschule ein Produkt kreiert, das es auf dem großen Markt der Snacks bisher noch nicht gibt. 	Fotos: Emich

26.04.2013

Region

Neues aus der Experimentierküche

Beim Sprechtag der Berufsschule für Eltern und Ausbilder verwöhnen die Zwölftklässler die Besucher mit Snacks, die sie selbst erfunden haben. Mit einigen Produkten könnten sie sogar echte Marktlücken ... » mehr

Die neue Lehr- und Versuchsbrauerei in der Hans-Wilsdorf-Schule hilft, den Brauprozess genau zu verstehen. Unser Bild zeigt (von links) Brauer-Azubi Andreas Ludwig, Schulleiter Joachim Meier, Landrat Klaus Peter Söllner, Klemens Brosig von der Regierung von Oberfranken, Azubi Vincenz Schiller und Berufsschullehrer Marco Scherl. 	Fotos: Linß

19.01.2013

Region

Brauer sind stolz auf das Technikum

Die Hans-Wilsdorf-Schule, Ausbildungsstandort für alle oberfränkischen Brauerlehrlinge, rüstet technisch auf. 900 000 Euro kostet die neue Lehr- brauerei in Kulmbach. Die Modernisierung ist ein wichti... » mehr

Die neue Lehr- und Versuchsbrauerei in der Hans-Wilsdorf-Schule hilft, den Brauprozess genau zu verstehen. Unser Bild zeigt (von links) Brauer-Azubi Andreas Ludwig, Schulleiter Joachim Meier, Landrat Klaus Peter Söllner, Klemens Brosig von der Regierung von Oberfranken, Azubi Vincenz Schiller und Berufsschullehrer Marco Scherl. 	Fotos: Linß

18.01.2013

Region

Brauer sind stolz auf das Technikum

Mit ihrer neuen Lehr- und Versuchsbrauerei rüstet die Hans-Wilsdorf-Schule technisch auf. Die 900 000-Euro-Investition war dringend nötig, denn die Konkurrenz in München und Karlstadt drohte, den Ausb... » mehr

07.01.2013

Region

Stärke für ein ganzes Jahr

In der Skihütte in Rehau geht die Junge Union der Tradition nach. Neben etwas Politik steht vor allem die Geselligkeit ganz obenan. Da schmeckt das Bierchen. » mehr

Schon seit 480 Jahren wird in Trebgast Bier gebraut.

06.05.2011

Region

Tradition als Zukunftskonzept

Yvonne Wernlein will die Tradition ihrer Familie fortführen. Die 29-Jährige plant die Gründung einer eigenen Bräuschänke. » mehr

Jürgen Hopf von der Lang-Bräu, Wunsiedel

01.04.2011

Region

Honig-Bier - nein, danke!

Die Brauereien der Region lehnen die Aufweichung des Reinheitsgebotes strikt ab. Ein Wunsiedler Braumeister sagt zum Vorstoß der Radeberger-Gruppe: "Quertreiber können brauen, was sie wollen, wenn sie... » mehr

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05.11.2010

Region

Außerhalb der Lokale gilt das Alkoholverbot

Münchberg - Am morgigen Samstag geht es hoch her in der Münchberger Innenstadt: Zur 7. Münchberger Kneipennacht sind Jung und Alt unterwegs, außerdem werden viele Besucher von auswärts zu diesem belie... » mehr

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22.02.2010

Oberfranken

Ein Weizenbock als Meisterstück

Hof - Mit ihren 20 Jahren gehört Monika Hansen genau zu der Zielgruppe, für die sich die Getränke-Industrie in den letzten Jahren die exotischsten Biermixgetränke ausgedacht hat. Aber Lemon-Bier und B... » mehr

fpwun_Lindner

29.09.2007

Region

Bier: Pur oder Mix?

NIKOLAJ HAAS aus Wunsiedel: „Mischgetränke trinke ich gar nicht. Wenn schon, dann trinke ich mein Bier pur. Die Mischgetränke schmecken doch nicht, die ganzen Zusätze verpanschen nur das Bier. Wir hab... » mehr

fpnai_kessel_230407

23.04.2007

Region

Hier braut der Chef noch persönlich

Zum Tag des deutschen Bieres erzählt Peter Trier, Leiter der Sonnenbräu in Lichtenberg, von den Freuden und Sorgen in seiner kleinen Landbrauerei. » mehr

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