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BIRNEN

Der Ball muss über die Schnur. Das ist soweit nicht so schwer.

Aktualisiert am 21.01.2020

Regionalsport

In voller Blüte

Teil drei unserer Serie "Einmal schwitzen, bitte!" und Reise durch das sportliche Oberfranken. Diesmal steht Faustball im Fokus. Bei der TS Thiersheim erhaschen wir einen Blick in diese so deutsche Sp... » mehr

Parmaschinken wird geschnitten

07.01.2020

Ernährung

So lässt sich Parmaschinken richtig aufbewahren

Er ist mild im Geschmack, zart in der Konsistenz und schmeckt hauchdünn perfekt zu Melone, Feigen, Birnen oder einfach nur pur. Doch geschnittener Parmaschinken sollte nur kurz aufbewahrt werden. » mehr

Dicht gedrängt stehen die Autos am Unlitzsteig. Das soll mit einem eingeschränkten Halteverbot auf der von hier aus gesehen linken Straßenseite der Vergangenheit angehören. Foto: Gödde

05.12.2019

Rehau

Parkprobleme in Rehau

Am Unlitzsteig stehen die Autos dicht an dicht. Die Stadt will Abhilfe schaffen. Das geht einem Anwohner nicht weit genug. » mehr

Erster Geburtstag von Eisbärin Hertha im Tierpark

01.12.2019

Boulevard

Eisige Überraschung für Eisbärin Hertha

Am ersten Adventssonntag ist die Berliner Eisbärin ein Jahr alt geworden. Das musste gefeiert werden. » mehr

Seltenes Enzym: Die Kiwi lässt Gelatine nicht fest werden

27.11.2019

Ernährung

Die Kiwi lässt Gelatine nicht fest werden

Pelzige braune Schale, süß-säuerlicher Geschmack: Gerade in der kalten Jahreszeit sorgt die Kiwi für einen Frischekick. Doch die Vitamin-C-Bombe verfügt auch über ein seltenes Enzym. » mehr

Bürgermeister Heinz Martini (Achter von links) freute sich, dass er heuer 20 Obstbäume für Tröstaus jüngste Einwohner übergeben durfte. Foto: Christian Schilling

29.10.2019

Fichtelgebirge

Obstbäume für 20 neue Erdenbürger

Die Gemeinde Tröstau beschenkt die Eltern der im vergangenen Jahr geborenen Kinder. Die Übergabe hat eine lange Tradition. » mehr

In Hof - hier ein Bild von der Fußgängerzone am Donnerstag - sind viele Händler mit dem diesjährigen Weihnachtsgeschäft unzufrieden. Laut Einzelhandelssprecher Lutz Pfersdorf ist nicht nur der Online-Handel am mäßigen Umsatz schuld.

17.10.2019

Hof

Pfersdorf nennt Galerie-Einfluss "Wunschdenken"

Der Chef des Hofer Einzelhandels widerspricht seiner Bezirks-Geschäftsführerin. Der Hof-Bayreuth-Vergleich hinke, und die Hof-Galerie werde den Rest-Handel keinesfalls stärken. » mehr

Bevor der Winter kommt

10.10.2019

Garten

Frostunempfindliche Obstbäume im Herbst pflanzen

Herbstzeit ist Pflanzzeit, das weiß auch jeder Hobbygärtner. Aber stimmt das auch für alle Obstbäume? Und wenn, wie pflanzt man diese am besten ein? » mehr

Birnenernte

12.09.2019

Ernährung

Wann Birnen besonders aromatisch schmecken

Birnen-Fans kommen jetzt wieder voll auf ihre Kosten. Denn die heimische Ernte läuft auf Hochtouren. Wann der richtige Zeitpunkt für den Verzehr ist, lässt sich an der Farbe der Schale erkennen. » mehr

Holunder pflücken

12.09.2019

Garten

Wann beginnt der Herbst genau?

Für Meteorologen geht es am 1. September los, laut Kalender später - und Gartenfreunde haben wieder ihren ganz eigenen Herbstanfang. » mehr

Ein Mops

12.09.2019

Tiere

«Friss die Hälfte» ist nichts für dicke Hunde

Wenn Mitmenschen den Hund als «Dickerchen» bezeichnen, wird dem Besitzer das Herz schwer. Aber schon kleine Veränderungen im Hunde-Alltag können beim Abnehmen helfen. » mehr

Familie der Rosengewächse

05.09.2019

Berichte

Warum die Quitte einen Platz im Garten verdient

Die Quitte gehört zu den ältesten Obstarten, ist heute jedoch nahezu in Vergessenheit geraten. Zu unrecht: Die Bäume sind pflegeleicht, die Frucht lässt sich vielseitig verwenden. » mehr

Mit viel Schaum

28.08.2019

Ernährung

2000 Aromen machen Craft-Bier zu hippem Geschmacksexperiment

Die einen nennen es Fehlaroma, andere erleben Geschmacksexplosionen. Keine Frage: Craft-Bier polarisiert. Doch die Vielfalt ist so groß, dass man zu jedem Essen die passende Hopfen-Note findet. » mehr

Birnen

20.08.2019

dpa

Birne schmeckt auch auf der Pizza

Die heimische Birne ist längst nicht mehr nur der süßen Nachspeise verpflichtet. Gut lässt sich die Frucht auch mit herzhaften Zutaten kombinieren - zum Beispiel als Pizzabelag. » mehr

Möhren

05.08.2019

dpa

Abgepackte Möhren besser aus der Folie nehmen

Frische Möhren sehen manchmal schon nach zwei Tagen schrumpelig aus. Dabei könnten sie kühl gelagert bis zu 10 Tage halten - vorausgesetzt, die Rüben werden richtig behandelt. » mehr

Reiseproviant

03.07.2019

dpa

Reiseproviant mit Wasserflaschen aus dem Froster kühlen

Wer bei längeren Fahrten keine Lust hat, an Raststätten oder Bratbuden zu halten, sollte sich eine Lunchbox packen. Nicht alle Lebensmittel sind für den Unterwegsverzehr gleich gut geeignet. Wie alles... » mehr

Grillgut

04.06.2019

dpa

So würzt man Grillgut richtig

Die Grillsaison läuft auf vollen Touren. Um Fehler zu vermeiden, sollte man das Grillgut zum richtigen Zeitpunkt und mit Fingerspitzengefühl würzen. » mehr

Die Hofer Urban-Gardening-Gruppe pflanzt am neuen Standort Erdbeeren an: Nora Sichard vom Bund Naturschutz (von links) steht Rita Lippert, Petra Schauer und den vielen weiteren Gärtnern mit Rat und Tat zur Seite. Foto: Ertel

07.05.2019

Region

Die Stadtgärtner sind umgezogen

Die Hofer Urban- Gardening-Gruppe hat die Saaleauen verlassen. Sie beackert nun ein neues Grundstück in der Nähe des Klinikums. » mehr

Orientalisches Apfel-Birnen-Chutney

16.01.2019

Ernährung

Rezept für orientalisches Apfel-Birnen-Chutney

Wer sich in der schnellen Küche kulinarisch ausprobieren möchte, sollte es mal mit einem orientalischen Chutney probieren. Diese Spezialität ist leicht zuzubereiten und kann an die eigenen geschmackli... » mehr

Betriebskosten-Abrechnung

10.01.2019

dpa

Wo die Mietnebenkosten am höchsten sind

Die Mietnebenkosten sind in den vergangenen Jahren stark gestiegen. Doch gibt es große regionale Diskrepanzen. Süddeutsche Mieter kommen bei Müll und Abwasser besser weg als die Bewohner weiter nördli... » mehr

Theodor Fontane

02.01.2019

FP

Birnen, Brüche, doppelter Boden - 200 Jahre Theodor Fontane

Theodor Fontane gilt als der wichtigste Vertreter des poetischen Realismus. Seine Romane haben Menschen weltweit bewegt. Zu seinem 200. Geburtstag wird er groß gefeiert. » mehr

Theodor Fontane

01.01.2019

Deutschland & Welt

200 Jahre Theodor Fontane

Theodor Fontane gilt als der wichtigste Vertreter des poetischen Realismus. Seine Romane haben Menschen weltweit bewegt. Zu seinem 200. Geburtstag wird er groß gefeiert. » mehr

Selleriesuppe mit Winter-Gewürz

14.11.2018

Ernährung

Rezept für Selleriesuppe mit Winter-Gewürz

Wenn es draußen stürmt und regnet, ist ein warme Suppe genau das Richtige. Am besten passt jetzt ein würzige Variante mit gesunden Zutaten. Die Food-Bloggerin Julia Uehren stellt ihr Lieblingsrezept v... » mehr

Birnen

04.10.2018

dpa

Stiel der Birne verrät Reifegrad

Herbstzeit ist Birnenzeit. Supermärkte und Wochenmärkte bieten derzeit eine große Auswahl. Doch woran erkennen Verbraucher, ob die Früchte schon reif sind? » mehr

Äpfel

21.09.2018

Deutschland & Welt

Warmes Frühjahr beschert Obstbauern reiche Ernte

Dank des außergewöhnlich warmen Frühjahres dürften Obstbauern hierzulande eine reiche Apfel- und Birnenernte einfahren. » mehr

Rote Emmalie

30.07.2018

Ernährung

Alte Obst- und Gemüsesorten bringen mehr Genuss

Ein Landwirt rettet alte Kartoffelsorten für die Kochtöpfe, auch Birnen und Äpfel von einst haben ihre Liebhaber. Es geht nicht nur um Sortenvielfalt, sondern auch schlicht um den Geschmack. Manch Ret... » mehr

Bürgermeister Jürgen Hoffmann (Zweiter von links) und Vorsitzender Erwin Hasenkopf (rechts) ehrten (von links) Hans Rettinger, Helmut Lüftner, Lothar Reul und Eva Mendel. Foto: Amann

02.11.2017

Region

Treue Gartenbauer erhalten Ehrungen

Hohenberg - Im Mittelpunkt der Herbstversammlung des Obst- und Gartenbauvereins (OGV) Hohenberg stand die Ehrung von verdienten und langjährigen Mitgliedern. » mehr

Die Toten Hosen

06.10.2017

FP

Toten Hosen: «Wünschen Frau Merkel gute Nerven»

Die Toten Hosen rocken Buenos Aires - es ist das 25-Jahr-Jubiläum. Die Punk-Rocker aus Düsseldorf haben sich immer auch als politische Band verstanden, nach dem Erfolg der AfD setzt Sänger Campino dah... » mehr

Der Edelbrenner Herbert Steinlein wurde 70

23.09.2017

Region

Schnapsbrenner aus Leidenschaft

"Eifinger Schnaps" ist weithin bekannt. Sein Destillateur hat nun runden Geburtstag gefeiert. » mehr

Bypass oder Amboss?

08.09.2017

dpa

Test: Kaum Leistungsunterschiede bei Astscheren

Bäume mit Kernobst wie Apfel oder Birne brauchen im Winter einen Schnitt. Astscheren fügen dem Holz kleinere Verletzungen zu als eine Säge. Die Zeitschrift «Selbst ist der Mann» und die Versuchs- und ... » mehr

Glühbirne

01.09.2017

Bauen & Wohnen

Das Ende der Birne - als die Glühlampe aus den Regalen flog

Nicht wirklich verboten, aber auch nicht mehr erlaubt. Vor fünf Jahren verschwand die Glühbirne weitgehend aus dem Handel. Die helle Aufregung darum hat sich seither merklich gelegt. » mehr

Thomas Schmidt vom Wertstoffhof tauscht mit Pascal Bächer aus Münchberg und Sohn Jakob eine alte Glühbirne gegen eine echte Birne. Foto: A. Geißer

02.07.2017

Region

"Birnentausch" findet großes Gefallen

Hunderte Besucher greifen zum Obst und geben die alte Glühbirne zurück. Es ist nur eine von vielen Aktionen beim Wertstoffhof-Festla. » mehr

Nachdenklich

27.04.2017

FP

Romanstoff: Merkel blickt auf Rügen auf ihre Kanzlerschaft zurück

Der Schriftsteller F.C. Delius überlegt in «Sinn und Form», wie ein Merkel-Roman aussehen könnte. Schreiben möchte er ihn nicht. » mehr

Christina Pollnick in ihrem Bier- und Papalade-Zimmer in Helmbrechts. Das größere Biermarmeladen-Lager befindet sich in Zirndorf bei Nürnberg.	Foto: Ronald Dietel

17.04.2017

Region

Bier aufs Brot

Bierkönigin Christina Pollnick und eine Freundin machen aus Gerstensaft Marmelade. Dass die schmeckt, spricht sich mittlerweile in der Region herum. » mehr

Karamell-Dessert

12.04.2017

Ernährung

Blitzschnelle Desserts: Süße Ideen für jeden Geschmack

Ein besonders edler Milchreis oder ein superschneller Bienenstich: Dessert müssen kein großer Aufwand sein. Profis geben Tipps für köstliche Nachspeisen - die immer noch machbar sind und jedes Menü au... » mehr

02.02.2017

Region

Scharfer Blick auf die Problemzonen

Apfel, Birne oder Sanduhr? Stilberaterin Eva Ruppert ist dieser Frage mit Blick auf die Figuren von 18 Damen in der Boutique "Core" nachgegangen. » mehr

Er ist seit 1970 eine Institution auf dem Selber Wochenmarkt: Gustav Schneider. Heute wird er allerdings zum letzten Mal an seinem Stand Obst- und Gemüse verkaufen.	Foto: Nicole Gruber

16.12.2016

Region

Abschied vom Markt nach 46 Jahren

Gustav Schneider aus Thierstein ist heute zum letzten Mal auf dem Selber Wochenmarkt vertreten. Seit 1970 war er mit seinem Obst- und Gemüsestand jeden Samstag dabei. » mehr

Vorsichtig, damit nichts auf den Glasrand tropft, füllt Sabine Schubert den Fruchtaufstrich ein.	Fotos: Gabriele Fölsche

16.12.2016

Region

Glühwein fürs Brötchen

Schmackhafte Ideen: Süße Früchtchen und Hochprozentiges sind nur einige der Zutaten, aus denen die Marktschorgasterin Sabine Schubert Fruchtaufstriche kreiert. » mehr

Alles dreht sich. Nicht vor Glück.

22.01.2016

FP

Alles dreht sich. Nicht vor Glück.

Das Theater Hof geht ins Klassenzimmer: Vor Waldorfschülern gibt sich die junge Schauspielerin Jana Kusch die Kante bis zum Blackout - mit fatalen Folgen. » mehr

23.01.2016

Region

Angeklagter: "Ich war etwas matschig in der Birne"

Kulmbach - Wegen des Diebstahls einer kleinen Flasche Jägermeister im Wert von 2,38 Euro aus einem Einkaufsmarkt im Fritz-Einkaufszentrum muss sich ein 55-jähriger Mann aus » mehr

Kernobstspezialist Wolfgang Subal bestimmt hier eine Apfelsorte. Das Foto entstand auf dem Thiersheimer Obst- und Gemüsemarkt. Foto: pr.

23.11.2015

Fichtelgebirge

Die "Singer-Birne" gibt Rätsel auf

Der Landkreis Wunsiedel beteiligt sich an einem Projekt zur Arterhaltung. Gesucht sind alte Apfel- und Birnensorten. Das kann richtig spannend sein. » mehr

Auch in der freien Natur gibt es "herrenlose" Apfelbäume, deren Früchte jeder, der will, ernten kann.

28.08.2015

Fichtelgebirge

Obsternte fast wie im Paradies

Äpfel, Birnen, Hagebutten. In den Orten und in der feien Natur gibt es häufig Lebensmittel zum Nulltarif. Doch nicht immer ist die Rechtslage klar. » mehr

Seit Jahrzehnten gehört Bernadette Flasdiecks Familie zu den Hofer Markt-Fieranten, ihr Großvater hat das Gebäude in der Gabelsberger Straße gebaut, in dem sie vor einem halben Jahr mit ihrem Mann den "Landlust"-Laden eröffnet hat. Als Gegenpol zu Großhandel und permanenter Verfügbarkeit. Foto: Giegold

17.07.2015

Region

Sie vergleichen Äpfel mit Birnen

Die Inhaber von "Landlust im Viertel" profitieren vom Trend zu regionalen Produkten. Sie verknüpfen Geschäftsleben und Wochenmarkt. Auf die Gefahr hin, dass nicht immer alles mach- und kaufbar ist. » mehr

Die Schauspielerin und Sängerin Dany Hertje erweckte die berühmte Musikerin Billie Holiday einen Abend lang wieder zum Leben.

16.07.2015

Fichtelgebirge

Hommage an Jazz-Legende

Einfühlsam und grandios begeistert Dany Hertje das Kirchenlamitzer Publikum mit einem Abend rund um Sängerin Billie Holiday. » mehr

30.01.2015

FP/NP

Ganz im Lichte des Gesetzes

Vor dem Bayreuther Verwaltungsgericht unterliegt eine Handelsfirma aus Österreich. Sie hat kurz vor Torschluss einen großen Posten unzulässiger Glühbirnen herstellen lassen. » mehr

Einen berührenden Einblick in das Leben der Billie Holiday gab im Atelier Harald Burger Dany Hertje, am Klavier begleitet von Vitali Hertje.	 Foto: Unger

21.10.2014

Region

Der verhinderte Superstar

Vom Bordell auf die Bühne: In Veitlahm erinnert Dany Hertje in bewegender Weise an die Sängerin Billie Holiday. Ein Kaleidoskop aus Texten und Liedern begeistert die Zuhörer. » mehr

06.08.2013

Region

LED hält 50 000 Stunden durch

Die neue Technik ist stark im Kommen. Städte und Gemeinden müssen eine neue EU-Richtlinie umsetzen. » mehr

Obwohl es für die beiden oft stressig zugeht: Die Zeit für ein gemeinsames Essen zelebrieren Monika Seel und Lebensgefährte Klaus sehr bewusst - auf dem Esstisch des sympathischen Paares steht auch immer eine Kerze.	Foto: Drechsel

20.06.2013

Region

"Herr Vödisch", der Streuner, liebt Sahne

Die "Ozeantorte" aus dem Frankenpost-Magazin "Mahlzeit" ist eine leichte und leckere Kreation. Hinter dem Rezept steckt Monika Seel aus Döbra. » mehr

Über den fertigen Lehr- und Schaugarten des Obst- und Gartenbauvereins Erkersreuth freuen sich (von links) Heinz Birkner, Vorsitzender Gerhard Hechtfischer und seine Frau Brigitte .	Foto: Pohl

13.06.2013

Region

Gärtner bändigen Elemente

Auf der Erkersreuther Düne gedeiht schon der Meerkohl prächtig. Wer sich nun fragt, wo das Strandgewächs steht, sollte die Anlage des Obst- und Gartenbauvereins ansteuern. Dort warten noch mehr Exoten... » mehr

Helge Bunzmann führte die wissbegierigen und staunenden Hobbygärtner durch ihren prächtig blühenden Landhaus-Garten.	Foto: Eckardt

23.05.2013

Region

Idyllisches Kleinod in prächtiger Blüte

Um Gartengestaltung für Anfänger dreht sich der jüngste Gartenvortrag der Frankenpost. Expertin Helge Bunzmann begeistert 40 Teilnehmer mit ihren leicht umsetzbaren Ratschlägen. » mehr

Wie verbrannt aussehende Blätter hängen bei Feuerbrand noch im Frühjahr am Baum.   	Foto: Brigitte Goss, LWG

30.04.2013

HCS

Feuerbrand-Bakterium ist winterhart

Feuerbrand ist eine ernstzunehmende, durch Bakterien verursachte Pflanzenkrankheit an Kernobst- und Wildgehölzen. Der Erreger kann sich rasch verbreiten und befallene Bäume zum Absterben bringen. » mehr

Wie verbrannt aussehende Blätter hängen bei Feuerbrand noch im Frühjahr am Baum.   	Foto: Brigitte Goss, LWG

23.04.2013

HCS

Feuerbrand kann Bäume absterben lassen

Feuerbrand ist eine ernstzunehmende, durch Bakterien verursachte Pflanzenkrankheit an Kernobst- und Wildgehölzen. Der Erreger kann sich rasch verbreiten und befallene Bäume zum Absterben bringen. » mehr

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