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BRÖTCHEN

Kinder statt Ringer auf der Matte: So sah es am Samstagabend beim ASV Hof aus. Foto: Wolfgang Hering

17.11.2019

Lokalsport

Wo war die Kampfrichterin ?

Mehr als 300 Ringerfans freuen sich auf ein packendes Oberliga-Duell. Doch eine kommt nicht - und lässt den Kampf zwischen Hof und Nürnberg platzen. » mehr

Öffnungszeiten bei Bäckereien

17.10.2019

Topthemen

Bäckereicafés dürfen den ganzen Sonntag Brötchen verkaufen

Ein Bäcker in Bayern pfeift auf die Öffnungszeiten. Das ruft Wettbewerbsschützer auf den Plan. Das Grundsatz-Urteil dürfte den Kauf der Sonntagsbrötchen um einiges entspannter machen - bundesweit. » mehr

Unbelegte Brötchen

19.09.2019

Karriere

Unbelegte Brötchen vom Chef sind kein Frühstück

Erst mit den Kollegen frühstücken, dann den Arbeitstag starten. Das schafft ein gutes Betriebsklima. Doch sind die Brötchen nur eine Aufmerksamkeit des Chefs - oder müssen sie versteuert werden? » mehr

Alte Getreidesorten

08.07.2019

Deutschland & Welt

3000 Brötchen für die Wissenschaft

Die Nachfrage nach ursprünglichen Getreidesorten wächst. Aber es fehlt derzeit nicht nur an Masse, sondern auch an Wissen. Forscher der Universität Hohenheim wollen das ändern. » mehr

Die Botschafter Sebastian Dörner (links) und Stefan Söllner beim Bestücken des Fair-Teiler-Schrankes im Gebäude der Diakonie am Park in der Hofer Sophienstraße. Inzwischen gibt es auch an der Hochschule in Hof einen Fair-Teiler-Schrank. Den hat die Studentische Umweltinitiative an der Hochschule Hof (SUI) in Zusammenarbeit mit foodsharing Hof & Region organisiert. Foto: umi

10.06.2019

Region

Lebensmittelschrank kommt an

Süßigkeiten sind der Renner: Die erste Bilanz für den Fair-Teiler-Schrank in der Diakonie am Park fällt gut aus. » mehr

So manchem Vierbeiner war die äußerst genaue Begutachtung durch Richter Petr Buba nicht ganz geheuer. Foto: David Trott

27.05.2019

Region

Tierische Schönheiten kämpfen um den Titel

Ihre Dackel sind für die Tierliebhaber vom Teckelklub mehr als nur Hunde. Bei der Zuchtschau im "Siebenstern" sind die Zuschauer vom großen Teilnehmerfeld begeistert. » mehr

Zum ersten Mädels-Flohmarkt wurden die heimischen Schränke regelrecht geplündert. Viele schicke Sachen fanden eine neue Besitzerin. Fotos: Florian Miedl

18.03.2019

Region

„Phasenweise gab’s kein Durchkommen“

Die Organisatorinnen des ersten Mädels-Flohmarkts sind hellauf begeistert, auch vom Zusammenspiel mit dem JUZ. Nach dem guten Feedback gibt es eine Wiederholung. » mehr

18.03.2019

Deutschland & Welt

Silbermond und Fettes Brot bei Benefizkonzert am Kindertag

Berlin (dpa) - Beim Benefizkonzert «Peace x Peace» werden am Internationalen Kindertag am 1. Juni Stars wie Silbermond, Fettes Brot, Alligatoah, Alice Merton und Lea auf der Bühne stehen. Das teilte d... » mehr

Öffnungszeiten bei Bäckereien

25.02.2019

Deutschland & Welt

Streit um Sonntagsbrötchen wird wohl vor dem BGH landen

Das Sonntagsbrötchen wird zum Fall für Deutschlands höchstes Gericht. Für die klagenden Verbraucherschützer sind trockene Semmeln nämlich nichts, was zum «alsbaldigen Verzehr» verkauft werden darf. » mehr

Marmelade kochen

20.02.2019

dpa

Fünf Tipps gegen Lebensmittelverschwendung

Laut Studien werden jährlich elf Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen - allein auf die Privathaushalte entfallen davon 55 Kilogramm pro Kopf und Jahr. Wie können Verbraucher diese Menge verringer... » mehr

Bäckermeister Sebastian Groß bietet seine Laabla an sechs Tagen in der Woche an. Am Sonntag bleiben seine Grünwehrbeck-Filialen geschlossen. Bäckereien mit Café sollen künftig den ganzen Sonntag Brötchen verkaufen dürfen. Foto: Stefan Linß

15.02.2019

Region

Die Laabla bleiben ein Zankapfel

Bäckereien mit Café dürfen nun den ganzen Sonntag Brötchen verkaufen. Ralf Groß, der Obermeister der Bäckerinnung Kulmbach, läuft dagegen Sturm. » mehr

Sonntagsbrötchen

14.02.2019

dpa

Gericht erlaubt Bäckerei Brötchenverkauf den ganzen Sonntag

Wann ist der Verkauf eines Sonntagsbrötchens legal und wann nicht? In dieser Frühstücksfrage hat das Oberlandesgericht München ein Urteil verkündet - mit bundesweiter Signalwirkung. » mehr

Semmeln

14.02.2019

Deutschland & Welt

Gericht erlaubt Bäckerei Brötchenverkauf den ganzen Sonntag

Wann ist der Verkauf eines Sonntagsbrötchens legal und wann nicht? In dieser Frühstücksfrage hat das Oberlandesgericht München ein Urteil verkündet - mit bundesweiter Signalwirkung. » mehr

06.02.2019

FP

Line-up für Country-to-Country-Festival steht

Das größte Country-Musik-Festival Europas, das "C2C", feiert am ersten März-Wochenende Deutschland-Premiere in Berlin. Darüber hinaus fällt der Startschuss zur neuen Nashville-Vibes-Konzertreihe. » mehr

Snack

01.02.2019

dpa

Mit Babybrei gegen die Heißhunger-Falle

Keine Zeit zum Essen, und der Magen hängt schon in der Kniekehle? Viele holen sich dann unterwegs ein belegtes Brötchen beim Bäcker. Das geht schnell - und auf Dauer vor allem schnell auf die Hüften. ... » mehr

Spielerisch Schwimmen lernen: Den Kindern bereitet es unter Aufsicht der DLRG sichtlich Spaß. Im Hintergrund der Technische Leiter Alexander Nelkel. Foto: Peter Perzl

27.11.2018

Fichtelgebirge

Anfängerschwimmen boomt

Der DLRG-Kreisverband Wunsiedel hat mit dem Alexbad einen Partner gefunden. Die Kurse gehen weg wie warme Semmeln. Eltern schätzen die vielen Betreuer. » mehr

Beim kostenlosen Frühstück der Diakonie tauschen sich Arbeitslose über Spar-Tipps aus. Fotos: Ertel

22.11.2018

Region

Vergnügen trotz knapper Kasse

Wie kann man günstig leben? Tipps und kreative Ideen für den kleinen Geldbeutel gibt es beim Arbeitslosenfrühstück der Diakonie Hochfranken. » mehr

Genauso wie Asterix lässt sich Ralf Groß, der Obermeister der Kulmbacher Bäckerinnung, nichts gefallen. Die Fotomontage war ein Geschenk von Oberbürgermeister Henry Schramm anlässlich des Bäckereijubiläums. Foto: Stefan Linß

16.11.2018

Region

„Wie im kleinen gallischen Dorf“

Ralf Groß kämpft gegen Sonntagsarbeit. Der Obermeister der Bäckerinnung Kulmbach spricht über seinen Widerstand gegen die Pläne des eigenen Landesverbandes. » mehr

Mit der Rammstein-Tribute-Show "Stahlzeit" kommt im Dezember eine beliebte Veranstaltung nach Hof in die Freiheitshalle. Als Abendkassen-Ticketkäufer sollte man Bargeld bereithalten. Foto: Semmel Concerts

11.11.2018

Region

Nur Bargeld, bitte!

In der Freiheitshalle kann man an der Abendkasse in der Regel nicht mit Karte bezahlen. Eine Ausnahme sind die Hofer Symphoniker - und das hat seinen Grund. » mehr

Der Bäcker muss vor dem Backen die Stollen im Anis wälzen. Foto: privat

08.11.2018

Region

Kein Kümmel für Kulmbachs Kult-Brötchen

Einem unbekannten Bäcker gelingt im 19. Jahrhundert die besondere Kreation. Sein Bratwurststollen ist seitdem in aller Munde und eine Spezialität in der Genussregion. » mehr

Ganz fein: Christian Villa vom Kastaniengarten Hof mixt Coburger Bratwurst mit Äpfeln. Foto: Burger

30.10.2018

Region

Ein Burger mit Schlappenbier

Köche aus der Region zeigen, dass ein Burger auch ohne Ketchup schmeckt. Christian Villa vom Kastaniengarten mixt zum Beispiel Coburger mit Hofer Spezialitäten. » mehr

Johannes Haueis vom Landgasthof in Hermes überzeugt schon seit einiger Zeit seine Gäste mit dem "Frankenburger". Der würzige Patty ist aus Wildschwein vom eigenen Revier, das Rote auf dem Burger ist nicht etwa Ketchup, sondern Preißelbeer-Zwiebel-Marmelade. Fotos: Melitta Burger

29.10.2018

Region

Zwiebelschlonz und Sauerkrautmayonnaise

Der Oberfrankenburger erobert seinen Platz. Im Wettbewerb zeigen Köche aus der Region, dass ein Burger keinen Ketchup braucht und der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. » mehr

E-Scooter

26.10.2018

Mobiles Leben

Elektro-Tretroller bald in Deutschland erlaubt

Eine Viertelstunde Fußweg zum Bäcker oder zur Bushaltestelle schreckt viele Menschen schon ab. Lieber verzichten sie aufs Brötchen oder nehmen das Auto. Kleine Elektro-Scooter sollen für solche Streck... » mehr

Lagerung von Brot

04.10.2018

dpa

WWF: Zu viel Brot und Kuchen landet in der Tonne

Eine breite Auswahl an Brot und Gebäck bis zum Abend, das bieten viele Bäcker. Was übrig bleibt, landet oft nicht auf einem Teller. Laut Umweltstiftung WWF geht es um Hunderttausende Tonnen Backwaren. » mehr

Rewe

13.09.2018

dpa

Aufback-Brötchen womöglich mit Glas in Verpackung

Die in mehreren Bundesländern verkauften Aufback-Brötchen «REWE Beste Wahl Tomaten Oliven Brötchen» werden zurückgerufen. Möglicherweise könnten sich in der Verpackung Glassplitter befinden. » mehr

Brötchen beim Bäcker

05.09.2018

dpa

Preise für Brot und andere Backwaren werden leicht steigen

Nichts essen die Deutschen häufiger als Brot und Brötchen. Seit Jahren sind die Preise eher stabil. Die miserable Getreideernte dürften aber auch Bäcker und ihre Kunden zu spüren bekommen. Aber es gib... » mehr

Brötchen beim Bäcker

05.09.2018

Deutschland & Welt

Preise für Brot und andere Backwaren werden leicht steigen

Nichts essen die Deutschen häufiger als Brot und Brötchen. Seit Jahren sind die Preise eher stabil. Die miserable Getreideernte dürften aber auch Bäcker und ihre Kunden zu spüren bekommen. Aber es gib... » mehr

Wildtiere bitte nicht füttern

27.08.2018

Tiere

Wildtiere leiden unter falschem Futter

Nudeln, Brötchen, Apfelstücke - immer wieder bringen Tierpark-Besucher Futter von Zuhause mit. Aber die vermeintlichen «Leckerchen» bekommen Wildschweinen, Rehen oder Enten oft gar nicht gut. » mehr

Reiseführer von Jens Bey

20.08.2018

Reisetourismus

Was ein Reiseautor über Stuttgart zu verraten hat

Reisen, reisen, reisen und hin und wieder schreiben. So schön ist das Leben, wenn man seine Brötchen als Autor von Reiseführern verdient - oder? Jens Bey verrät, wie sein Arbeitsalltag wirklich aussie... » mehr

Landkreisbürger, die in Orten mit überwiegend katholischer Bevölkerung leben, müssen heute überwiegend ihre Brötchen in der Nachbargemeinde kaufen. In ihren eigenen Dörfern ist nämlich Feiertag.	Foto: Achim Scheidemann/dpa

14.08.2018

Region

Heute gibt es nur "evangelische" Brötchen

An Maria Himmelfahrt ist in den überwiegend katholischen Gemeinden des Landkreises Feiertag. Verwaltungen, Geschäfte und viele Betriebe bleiben heute geschlossen. » mehr

So sieht er aus, der mobile Dorfladen, der im Steinwald unterwegs ist.

10.08.2018

Region

Ein Tante-Emma-Laden auf Rädern

Der Truck rollt seit wenigen Tagen. Er liefert Lebensmittel in Orte ohne direkte Nahversorgung. Zweimal in der Woche gibt es regionale Produkte. » mehr

Die Hofer Bäcker können stolz auf ihre Brote und Brötchen sein. Von links: Manfred Stiefel, Rainer Beckstein, Bastian Rauh, Klaus Frank, Obermeister Harald Friedrich, Barbara Purucker und Frank Purucker. Foto:Schmidt

22.07.2018

Region

Ausgezeichnete Backwaren

Sechs Bäckereien haben ihre Waren prüfen lassen - und können zufrieden sein. Allerdings erhoffen sich die Verantwortlichen mehr Teilnehmer. » mehr

Gastspiel vom Kirchenlamitzer Wiesenfest: 100 Jahre Freistaat Bayern. Mehr Bilder gibt es unter www.frankenpost.de im Internet.

16.07.2018

Region

Festzug schlängelt sich durch Weißenstadt

Pünktlich zum Beginn des Festzuges hörte das Tröpfeln auf. Glück gehabt! » mehr

Waldkindergarten Zappelphilipp

12.07.2018

Familie

Alltag im Waldkindergarten mit «Händewascherde» und Spechten

Toben, lernen und dabei die Natur entdecken - das ist in Waldkindergärten möglich. Der Trend aus Skandinavien ist längst auch in Deutschland angekommen. Zu Besuch bei einer Gruppe im Wiesbadener Stadt... » mehr

Nils Landgren

14.06.2018

FP

Ansturm auf Karten für Kulturwelten: 16 Konzerte ausverkauft

Gehen weg wie warme Semmeln: die Tickets für die Reihe Kulturwelten im Textilmuseum und im Bürgersaal Helmbrechts. Der Veranstalter bietet jetzt Zusatzkonzerte an. » mehr

Bäckermeister Volker Eheim kann seine Bäckerei nachmittags nicht mehr öffnen. Der Grund: Er hat nicht genug Personal. Foto: Patrick Findeiß

11.06.2018

Region

Keine Semmeln am Nachmittag

Bäcker und Metzger finden kaum mehr Azubis. In Weißdorf bekommen das jetzt auch die Kunden zu spüren. Eine Besserung ist nicht in Sicht. » mehr

Bürgermeister Thomas Schwarz verkaufte Hörnchen für einen gemeinnützigen Zweck. Mit auf dem Bild (von links) Leon Gareis, Nahkauf-Marktbetreiber Wolfgang Schelter, Natalie Hager vom Arbeitskreis "Spielplatz" und die Kinder Elias und Leonie. Foto: Willi Fischer

30.05.2018

Region

Bürgermeister verkauft Hörnchen

Eine neue Rutsche für das Waldbad in Kirchenlamitz wünschen sich engagierte Eltern. Stadtoberhaupt Thomas Schwarz versucht sich als Verkäufer, um Geld zu sammeln. » mehr

Hamburger Fischmarkt

09.05.2018

Reisetourismus

Zu Besuch auf Hamburgs Fischmarkt

Jeden Sonntag zieht es um die 70 000 Besucher auf den Hamburger Fischmarkt. Die berühmten Marktschreier bieten Nachtschwärmern, Touristen und Frühaufstehern ihre Waren an und sorgen für eine einzigart... » mehr

Die Jungs von "Granny's Pearl" rockten, was das Zeug hält. Keyboarder Thomas Reischl (Mitte) hat seine Keys mit der Gibson getauscht. Mehr Bilder von der Rocknacht gibt es unter www.frankenpost.de Foto: Spindler

30.04.2018

Region

Eine Scheune voller Rockfans

In der Bikerscheune des MRC Langenbach spielt die Band "Granny's Pearl" einen Klassiker nach dem anderen. Das bringt die Zuschauer zum Toben. » mehr

Giuseppe Bonarrigo (links) und Bürgermeister Stefan Busch laden ein zur italienischen Nacht. Foto: ls

13.04.2018

Region

La dolce vita in Selbitz

Im Mai findet zum ersten Mal eine italienische Nacht statt. Nur noch das Wetter muss mitspielen. » mehr

Wenn sich ein Wildschwein mit der Afrikanischen Schweinepest angesteckt hat, muss es erschossen werden. Sonst verbreitet sich die Seuche immer weiter.

27.03.2018

Region

Nochmal Schwein gehabt?

Mit Mülleimern will die Gemeinde die Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest hinauszögern. Doch der Versuch will nicht so recht fruchten - der Müll wird statt in die Tonne daneben geworfen. » mehr

Pizza-Pommes-Burger

01.02.2018

dpa

Pizza-Pommes-Burger: Fast-Food-Kombi in New York

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt: Mit der Kombination von amerikanischer und italienischer Küche lässt sich manch kulinarische Überraschung zaubern. » mehr

Er verdankt Paul Bocuse viel und verbreitet weiter seine Ideen: Bernard Lantelme Foto: privat

26.01.2018

Region

Wie die Bocuse-Küche nach Rehau kam

Bocuse-Schüler Bernard Lantelme aus Bourgoin-Jallieu trauert um seinen großen geistigen Vater. Paul Bocuse starb am 20. Januar. Seine Kochkunst wirkte bis nach Rehau. » mehr

Prunksitzung der Fastnachtsfreunde Rehau Rehau

21.01.2018

Region

Show, Tanz und viel Humor in Tritons Reich

Die Fastnachtsfreunde Rehau begeistern ihre Gäste mit einer überaus gelungenen Prunksitzung. Am Samstag kann man das selbst noch mal erleben. » mehr

Kickern

11.01.2018

Reisetourismus

Wie Jugendherbergen Gäste locken wollen

Was unterscheidet eine Jugendherberge von einem Hostel? Vom Namen her eigentlich nichts. Trotzdem haben die Herbergen ein eher angestaubtes Image im Gegensatz zum angesagten Hostel. Wie wollen die Unt... » mehr

Heiß begehrt sind auf dem Göpfersgrüner Weihnachtsmarkt die selbstbemalten Tassen mit bunten Wintermotiven. Foto: pr.

14.12.2017

Region

Auf den Nikolaus warten rustikale Spezialitäten

Göpfersgrün - Mit Spannung erwarten die Kinder in und um Göpfersgrün auch heuer wieder den Auftritt des Nikolaus zum vierten Weihnachtsmarkt. » mehr

Brötchen und Kaffee

13.10.2017

dpa

Gericht: Trockenes Brötchen und Kaffee sind kein Frühstück

Bei einem Frühstück setzt jeder andere Prioritäten. Manche brauchen nur einen Kaffee, andere bestehen jedoch auch auf Brot oder Brötchen. Aber wie ist es eigentlich gesetzlich geregelt, was zu einem F... » mehr

12.10.2017

Netzwelt & Multimedia

Rettet unser Essen!

Mit der App "Zu gut für die Tonne" werden selbst alte Brötchen zum Gaumenschmaus. » mehr

Obermeister Ralf Groß verteilte an die Schüler die Backwaren zum Probieren. Im Hintergrund Klasslehrerin Ilona Hansl.	Fotos: Rainer Unger

03.10.2017

Region

Schüler testen Backwaren

Obermeister Ralf Groß und Brotprüfer Manfred Stiefel erläutern in der Hans-Edelmann-Schule die Qualitätskriterien für Brot und Brötchen. Sie seien wichtige Nahrungsmittel. » mehr

Die Eignerfamilie und die Belegschaft von Grasenhiller mit den Ehrengästen bei der Einweihung der neuen Niederlassung an der Rößlermühlstraße. Foto: Scharf

01.10.2017

Region

Grasenhiller expandiert weiter

Der Anbieter für IT- und Bürobedarf bezieht in Marktredwitz neue Räume. Vor drei Jahren hat das Unternehmen die Firma Steinwald-Elektronic übernommen. » mehr

Bäckermeister Frank Bassing ist beim Aktionstag Agrotourismus "Zwischen Ranga und Weinleite" dabei und wird am Aktionstag seine Holzofenbäckerei öffnen. Fotos: Werner Reißaus

30.09.2017

Region

Kostbarkeit aus dem Holzofen

Frank Bassing hat sich einen Traum erfüllt und einen Ofen gebaut. Das Brot daraus schmeckt köstlich. Am 8. Oktober kann es beim Aktionstag "Agrotourismus" probiert werden. » mehr

Zum Nachtisch Dampfnudeln unterm Regenschirm. Für besondere Schmankerl lohnte sich auch der Weg durch den Regen.

04.09.2017

Region

Dotsch, Schwammer und viel mehr

Die Schlemmermeile bleibt der kulturelle Höhepunkt in der Kösseinestadt. Trotz Regenschauer kommen die Besucher in Scharen und genießen die angebotenen Speisen und Getränke. » mehr

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