So stellt man sich heute einen Bauerngarten vor: exakte Beete, mit Buchs eingefasst, darin Gemüse und Blumen wie Königskerze, Rittersporn und Rosen in bunter Mischung. Die Bäuerinnen früherer Jahre konnten sich ein solches Idealbild nicht leisten. Sie mussten anbauen, was sich in der Küche schnell verwerten ließ, Buchs hatte keinen Nutzen und nahm nur Platz weg. Foto: Marion Nickig/dpa/tmn (Quelle: Unbekannt)
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Einen Bauerngarten wünschen sich viele Menschen. In früheren Jahren war der Garten der Bauern vor allem eins: praktisch.
