"Ich habe, als Vegetarierin, zwei Jahre lang in der Bratwurstbude gearbeitet", erzählt sie. Dann habe sie die Festwirte gefragt, ob sie nicht ein Angebot für Vegetarier schaffen möchten - und Sabrina Hösch hatte ihre Aufgabe. Die Bude gibt es jetzt im dritten Jahr, die Angebote sind seither ebenso gewachsen wie die Nachfrage. Sabrinas kulinarischer Tipp auch für Nicht-Vegetarier: der Gemüse-Burger mit selbst gemachten Soßen, Guacamole und Tortillas. Mahlzeit!