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GEMÜSEGERICHTE

Kinderüberraschung

13.06.2019

Familie

So greifen Kinder gerne zu gesundem Essen

Wenn die Kinder wieder am Gemüsegericht herummäkeln, kommt bei den Eltern leicht Frust auf. Wie kann man die Kleinen zu einer gesunden Kost erziehen? » mehr

«Park Hyatt Hadahaa»

13.02.2018

Reisetourismus

Dinieren auf und unter dem Wasser: Malediven für Gourmets

Die Malediven sind bekannt als Paradies für Badeurlauber, Taucher und Hochzeitsreisende - weniger als Ziel für Gourmets. Das ändert sich aber. Der Archipel im Indischen Ozean, aktuell wegen politische... » mehr

Tarte mit Äpfeln und Marzipan

18.10.2017

Ernährung

Von Braeburn bis Boskoop: Kochen und Backen mit Äpfeln

Sie schmecken roh, gekocht, in süßen sowie herzhaften Gerichten: Äpfel sind in der Küche eine dankbare Zutat. Die Sortenvielfalt kann aber verwirrend sein. Welche Sorten zu was passen - ein Überblick. » mehr

Ingrid Flieger setzt bei der Ernährung auf Gemüse. In ihrem Selbstversuch will die Klimaschutzmanagerin des Landkreises Kulmbach möglichst viel CO2 einsparen. Foto: Stefan Linß

03.03.2017

Region

CO2-Sparen fängt beim Einkaufen an

Die Fastenstaffel der Klimaschutzmanager startet mit viel Ehrgeiz in das Projekt. Ingrid Flieger stellt im Selbstversuch zuerst die Ernährung um. » mehr

Kubebenpfeffer

24.02.2017

dpa

Szechuan oder Muntok: Pfeffersorten im Überblick

Wer es gern feurig mag, greift gern zu Pfeffer. Aber zu welchem? Die Auswahl ist groß, und jede Pfeffersorte hat ihren ganz eigenen Charakter und ihr ganz spezielles Aroma. » mehr

DSC06626.JPG Peru

29.03.2015

Oberfranken

Blind Date mit Oscar

Peggy Biczysko trifft sich in Lima mit einem Mann, von dem sie so gut wie nichts weiß. Durch Zufall liest sie auf Frankenpost online, dass der peruanische Unternehmer im Januar zu Besuch in Hof war, u... » mehr

31.10.2014

Region

Trommeln für Münchberg

Jürgen Klein ist ein echter Macher: Der Inhaber des Hotels "Braunschweiger Hof" in Münchberg steht auch der örtlichen Werbegemeinschaft vor, er hat die Drum-Band gegründet, Theater gespielt und mehr. ... » mehr

Mittels "i-Net-Menü" verschafft sich Maximilian Stöckl einen Überblick über die Speisekarten der folgenden Tage.

24.09.2014

Region

Gesunde Küche im "Ratatouille"

Einen neuen Betreiber hat jetzt die Mensa im Schulzentrum Naila - und einen neuen Namen dazu. Landrat Dr. Oliver Bär stattet der Einrichtung eine Stippvisite ab. » mehr

Der Salat wächst prächtig und der Hobbygärtner freut sich. Noch ist die Zeit der Aussaat aber nicht gekommen.

27.03.2013

HCS

Ein Frühstart im Frühling rächt sich

So mancher Hobbygärtner kann den Saisonbeginn nicht mehr erwarten, doch Beate Oehrlein mahnt zur Geduld. Wer jetzt schon loslegt, riskiert den ordentlichen Wuchs seiner Pflanzen, sagt die Gartenberate... » mehr

fpha_fasching-tanzmaeuse_250

26.01.2011

Region

In Töpen tobt der Saal

Schwungvoll, sportlich und frech präsentiert sich die Karnevalgesellschaft in der Prunksitzung. Nach fünf Stunden närrischer Umtriebe prasselt der Beifall für alle Aktiven. » mehr

fpha_cp_guelay_130908

13.09.2008

Region

Einzelkämpferin mit Durchhaltevermögen

Hof – „Überall Arbeit, wo man hinschaut!“ Was Gülay Üstün so aufregt, kann ein Besucher nicht nachvollziehen. Das Kulturcafé, ihr Reich in der Liebigstraße, ist aufgeräumt und duftet nach Putzmittel. ... » mehr

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