1. oberfränkischer Lebensmittelgipfel Wurst, Brot und Nachwuchsmangel
Nicole Wrodarczyk 21.10.2021 - 15:21 Uhr
Das oberfränkische Handwerk hat zu kämpfen: die Beschäftigtenzahlen, die verfügbaren Ackerflächen und die Auszubildendenzahlen gehen zurück. Die Verbraucher auf der anderen Seite fordern eine große Auswahl, strenge (Umwelt-)Auflagen und einen erschwinglichen Preis.