Nach der Faschingszeit entscheiden sich viele dazu, von Aschermittwoch bis Ostern zu fasten. Das sind insgesamt 40 Tage und damit eine lange Zeit. Jessica Schraml ist Ernährungsberaterin am Sana-Klinikum Hof. Sie erzählt, wie man den mehrwöchigen Verzicht überstehen kann und gibt Tipps für den Einkauf.