Dass der Hofer Winter in den vergangenen Wochen seinem Namen mal wieder gerecht geworden ist, hat für Gisela Meinel einen coolen Nebeneffekt gehabt: „Unser Doppelbock war so schnell ausverkauft wie schon lange nicht mehr.“ Denn bei allen Trends zu trockenen Januaren und Anti-Alkohol hat es die Hofer Brauerei im Direktverkauf direkt gemerkt: „Die Leute haben es sich daheim gemütlich gemacht und Starkbier getrunken.“ Daher gibt es bereits seit vergangener Woche im Verkauf etwas, das an diesem Samstag offiziell zum ersten Mal angezapft wird: Absolvinator. Und als Beilage: eine Fastenpredigt, bei der sich die Obrigkeit im Hofer Land wieder warm anziehen muss.