Machen, anfassen, ausprobieren – wer jungen Leuten das Handwerk nahebringen will, der muss genau das anbieten. Da sind sich an diesem Mittwochvormittag im Bildungszentrum der Handwerkskammer (HWK) für Oberfranken und in der benachbarten Staatlichen Berufsschule I bei einem Rundgang alle einig. Thomas Hofmann, der Leiter der Berufsschule, sagt das, HWK-Geschäftsführer Sebastian Serfas auch, der künftige Bayreuther Oberbürgermeister Andreas Zippel und Franz Eisentraut, der Schulleiter des Gymnasiums Christian-Ernestinum (GCE) – vor allem aber die Schülerinnen und Schüler aller Schularten selbst.