Ein Wasser, eine Zigarette, ein Platz in der Sonne: So empfängt Sebastian Mocker im Außenbereich seines „Backstage-Bistros“ am Hofer Theater zum Gespräch. In der Küche werkeln zwei Mitarbeiterinnen, draußen ist es ruhig – die neue Spielzeit steht kurz bevor, der Betrieb läuft noch im Sparmodus.