Noch ist das Zelt komplett leer. Die Hülle steht, der Boden ist verlegt, und in den Dachbalken hängen Brauereifahnen und Deko-Kränze. „Damit beginnt jetzt die Detailarbeit“, sagt Josef Ebnet. Er ist einer der beiden Volksfestwirte, die seit dem vergangenen Jahr in Bierzelt und Biergarten die Gäste verköstigen – sein Zehn-Mann-Aufbauteam hat das Zelt neben der Nailaer Straße errichtet, jetzt geht es an den Innenausbau. Und an den Biergarten: Von Samstag an ist die Nailaer Straße gesperrt, damit Bänke, Buden, Lichterketten dort platziert werden können, wo sie hingehören. Auch auf dem Festplatz herrscht eine Woche vor Festbeginn erstes Gewusel.