Die Peetz Bau GmbH in Zedtwitz bei Feilitzsch ist nach eigenen Angaben der größte Hochbau-Betrieb im Landkreis Hof. Das Unternehmen besteht seit 90 Jahren und zählt rund 50 Leute – die Mehrzahl hat im Betrieb gelernt. „Ich bin seit 1994 im Unternehmen. Seither hatten wir 60 oder 70 Lehrlinge und fast alle wurden übernommen“, sagt Geschäftsführer Volker Peetz. „Im Schnitt bilden wir jährlich zwei Lehrlinge aus. Dieses Jahr war die Nachfrage besonders groß, sechs Bewerber haben sich gemeldet: Drei werden Maurer, drei streben den Beruf des Zimmermanns an.“