Es ist eher ungewöhnlich, dass Pächter so lange ein Restaurant an einem Golfplatz führen. Für gewöhnlich kommen und gehen die Chefs und das Personal ebenso schnell wie die Golfsaison selbst. Doch das trifft nicht auf das Ehepaar Anton und Anja Dötzer zu, das seinen Beruf mit Leib und Seele ausübt und das Restaurant Barbarossa in Pottenstein-Weidenloh im Landkreis Bayreuth nun schon seit mehr als 16 Jahren führt. Und mit dieser Partie haben es natürlich nicht nur die Golfer gut getroffen, sondern eben auch die Pottensteiner Bürger und viele Touristen, die das Felsenstädtchen und die Region besuchen.