Nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr soll es im September ein neues Backheft geben. Von süß bis pikant: Wer tolle Rezepte hat, kann sie bis 4. August inklusive Anleitung einreichen.
Hof - Wenn im Spätsommer der Grill langsam wieder in den Keller wandert und die Abende wieder kürzer werden, schlägt die Stunde der Bäcker.
Jetzt sind Kuchen und Torten oder Knabbergebäck für die nachmittägliche Kaffeerunde gefragt. Nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr geht am 20. September das Backheft aus der beliebten „Mahlzeit!“-Reihe in die zweite Runde. Alle Leser können jetzt ihre Lieblings-Backrezepte einsenden. Unter allen Einsendern wird eine hochwertige Küchenmaschine der Firma Bosch verlost.
Das Schönste am Backen ist der verheißungsvolle Duft, der während der Zubereitung aus der Küche durch die ganze Wohnung zieht, und bei allen Bewohnern die Neugier weckt, was wohl auf den Tisch kommen mag. Omas Käsekuchen mit dem dünnen, leckeren Boden und einer Quarkmasse, die förmlich auf der Zunge zergeht? Eine sommerlich-leichte Torte mit viel frischem Obst? Ein klassischer Marmorkuchen, der mit und ohne Sahne schmeckt und ein paar Tage hält?
Oder vielleicht einmal etwas Pikantes, wie Käse-Stangen, Knusper-Ecken oder anderes selbst gemachtes Knabbergebäck? Die Hobby-Bäcker aus der Region sind wieder herzlich eingeladen, ihre Lieblingsrezepte mit der stetig wachsenden Fangemeinde der „Mahlzeit!“-Hefte zu teilen.
Alle Backrezepte, von süß bis pikant, von raffinierten Torten bis hin zu Cupcakes, Muffins oder leckerem Gebäck, sind willkommen.
Die Rezepte sollten verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit genauen Mengenangaben sowie Backzeit und -temperatur enthalten. Alle Hobby-Bäcker, die ihr Wissen teilen und andere Naschkatzen und Knabber-Fans an ihren Lieblingsrezepten teilhaben lassen wollen, können bis 4. August Rezepte einreichen. Das neue „Backzeit“-Magazin soll am 20. September erscheinen.
Das Magazin „Backzeit“, die neueste Ausgabe der beliebten „Mahlzeit!“-Reihe, soll Ende September erscheinen und sich verschiedensten Backrezepten widmen – vom klassischen Kuchen über Kleingebäck wie Muffins bis hin zu herzhaften Snacks wie Knusperstangen. Wer einen Beitrag zu dem Heft leisten und sein Lieblingsrezept mit anderen Frankenpost-Lesern teilen möchte, sendet bis zu drei Rezepte, Fotos der Backwerke und nach Möglichkeit auch ein Foto des Einsenders per E-Mail an rezepte@frankenpost.de (jpg-Format, pro Bild circa 1 MB) oder per Post an den Frankenpost-Verlag, Stichwort „Mahlzeit!“, Poststraße 9/11, 95028 Hof. Auf www.frankenpost.de/mahlzeit kann man seine Rezepte bequem selbst hochladen. Unter allen Einsendern wird eine Bosch-Küchenmaschine verlost; Einsendeschluss ist Mittwoch, 4. August. S.Langer
