Bio-Gärtner Sebastian Niedermaier Zwischen Melonen und Bamberger Hörnla

Die Anbauflächen der ‚Bioland-Gärtnerei’ von Sebastian Niedermaier liegen mitten in der Bamberger Innenstadt. Die St. Otto Kirche hat er bei seiner Arbeit immer im Blick. Foto: Dietmar Denger

Der Bio-Gärtner Sebastian Niedermaier aus Bamberg setzt bei seiner Arbeit sowohl auf traditionelle Methoden, als auch auf moderne Anbauideen. In seiner ‚Bioland-Gärtnerei’ wachsen jahrhundertealte Gemüsesorten, aber auch exotische Früchte.

 
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