Dass die Bratwurst mehr als „nur“ eine Zubereitungsform von Fleisch ist, zeigt sich an der Regelmäßigkeit der Berichterstattung und der Intensität, mit der um sie gestritten wird. Sei es um den Preis an der Wurstbude oder darum, wer sich den Ursprung der Tradition auf die Fahne schreiben darf. Ersteres hat in den vergangenen Wochen von Hof aus auf der ganzen Welt zu Amüsement geführt. Zweiteres beschäftigt nun erneut Historiker: Ist etwa die „Wurstkuchl“ in Regensburg gar nicht, wie jahrzehntelang angenommen, die älteste Bratwurststube der Welt?