Die Köchin Nadiya Hussain über Ängste und Backen „Ein Stück Kuchen ist wie eine Umarmung“

Anja Wasserbäch

Falafel aus Baked Beans, Victoria Sponge Cake mit Mangos und Kardamom. Nadiya Hussain hat eine Karriere gemacht, die nie für sie gedacht war. Ein Gespräch über Ängste, ihre arrangierte Ehe, preiswerte Zutaten und einfache Küchentricks.

 
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