Ein Abend mit einer Sake Expertin Yoshikos Gespür für Sake

Anja Wasserbäch

Yoshiko Ueno-Müller darf sich als erste Frau „Master of Sake Tasting“ nennen. Ihr Ziel: die japanische Spirituose in der deutschen Spitzengastronomie populär zu machen. Ein Abend im Restaurant Bachofer in Waiblingen.

 
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