Die Granit-Barhocker in der Wasserwelt mauserten sich schnell zu den beliebtesten Plätzen im Siebenquell. Bier, alkoholfreie Cocktails und Kaffee seien ebenfalls sehr gefragt, erzählt Restaurantfachfrau Sabine Steinchen. Ihr Erfolgsrezept: Ein kommunikatives Team mit Spaß bei der Arbeit: "Wenn wir hinter der Theke zur Musik tanzen, sieht man uns die Freude an." Inzwischen kämen etliche Stammgäste regelmäßig - manche säßen einen halben Tag an der Bar. Den Freitagabend nutzten besonders viele junge Männer zum Plaudern, erzählt die Leipzigerin, die in Goldkronach lebt und bereits in anderen Hotels der Region arbeitete.