Beim European Beer Star 2024 erhält das Hofer Bier die beste Bewertung.
Das Hofer Schlappenbier ist eines der besten Biere der Welt – das bestätigt der Gold Award beim European Beer Star 2024 für die Brauerei Scherdel. Zum zweiten Mal in Folge ist die Hofer Brauerei mit der begehrten Trophäe ausgezeichnet worden, wie Scherdel mitteilt. In dem Wettbewerb erhielt das Schlappenbier in der Kategorie German Style Heller Bock den Gold Award.
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„Das ist ein Riesenerfolg, den wir uns nicht hätten träumen lassen“, freut sich Prokurist Kurt Unverdorben in einer Mitteilung. Seit 20 Jahren wählt eine 150-köpfige Jury aus Braumeistern, Biersommeliers, Fachjournalisten und weiteren Experten der Bierbranche jährlich die besten Biere aus. Sie bewerten Geruch, Optik und Geschmack, vergleichen die Favoriten, diskutieren Qualität und Genuss und entscheiden schließlich über Gold, Silber oder Bronze. In diesem Jahr stellten sich 2360 Biere aus 50 Ländern dem Vergleich. Laut Jury besticht das Schlappenbier optisch durch eine samtige Schaumkrone und geschmacklich durch die feinen, nicht zu süßen und nicht zu wuchtigen Malzaromen und die dezente Hopfennote.
„Ein Awardgewinn beim European Beer Star zeigt, dass man bei der Bierqualität weltweit ganz oben mitspielt“, erklärt Stefan Stang vom veranstaltenden Verband Private Brauereien. Und der leitende Braumeister bei Scherdel, Sascha Greßmann, freut sich: „Der European Beer Star in Gold ist ein Ritterschlag für uns Brauer.“
