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Gänsebraten Knusprig, aber kostspielig

Gänsebraten: Knusprig, aber kostspielig
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Eine knusprige Gans kostet in diesem Jahr viel mehr als im vergangenen. Schuld daran ist nicht nur die Geflügelpest. Foto: dpa/Thomas Sixt

Wer in der Weihnachtszeit eine Gans verspeisen möchte, zahlt mitunter doppelt so viel wie im vergangenen Jahr. Daran ist zum einen die Geflügelpest schuld. Doch auch andere Faktoren treiben den Preis nach oben.

 
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