Es ist wahrhaftig ein Jammer. Die Bergbräu-Gastronomie verursacht den Arzberger Bürgermeistern und dem Stadtrat immer wieder Kummer. Denn stets aufs Neue wollen Wirtsleute nicht mehr weitermachen. Die Folge: immer mal wieder Zeiten des Leerstands im Restaurant und den anderen gastronomisch nutzbaren Räumen.