„In der Bar orderte sie einen Negroni. Der passte immer, zu jeder Tages- oder Nachtzeit. Zur Bestellung wurde eine stattliche Etagere mit Nüsschen, Chips, Oliven und kleinen Pizzaschnittchen gereicht; und natürlich Tarallini, die kleinen Teigkringel, die so schön nach Fenchelsamen schmeckten.“