Wer in Oberfranken Sterne-Gastronomie genießen möchte, kann weiterhin zwei Adressen ansteuern. Das Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz ist im neuen Guide Michelin abermals mit zwei Sternen ausgezeichnet worden. Dies wurde am Dienstagabend bekannt gegeben. Zwei Sterne bedeuten in dem Gourmetführer eine „Spitzenküche“, die – und da offenbart sich die Verbindung zum Reifenhersteller Michelin – einen Umweg wert ist.