Das Restaurant „Season“ wechselt den Betreiber. Das teilt der bisherige Besitzer Eduard „Eddie“ Stähle im Newsletter des beliebten Hofer Restaurants an der Ludwigstraße mit. „Ein Restaurant verdient einen Gastgeber, der sich auf die Gäste konzentriert“, schreibt Stähle dort. Er und seine Frau könnten das nicht mehr, auf das Paar neue Aufgaben mit neuen Herausforderungen warteten, nämlich die Übernahme des Hotels Munzert in Hof. Nebenbei bedürften noch drei Kinder der vollen Aufmerksamkeit ihrer Eltern. Stähle deutet an, dass anfangs sogar die Schließung des Restaurants im Raum stand, man sich schließlich aber doch dagegen entschieden habe. Das habe sich als schwierig herausgestellt, „da es unser Baby war und ist. Hier hat ALLES begonnen“. Die Lösung: „Unser ehemaliger Azubi Achmed, der uns mittlerweile seit über sechs Jahren die Stange hält, hat sich bereit erklärt, das Restaurant auf seine Verantwortung zu übernehmen“, schreibt Stähle. Als Flüchtling aus Syrien nach Deutschland gekommen, übernehme er nun die Geschäfte mit dem Ehepaar Stähle im Hintergrund. red
Hofer Gastronomie „Season“ bekommt neuen Chef
red 17.03.2022 - 18:24 Uhr