Wer nach dem Awo-Aus einspringt
Schulessen: Durch die Schließung der Hofer Awo-Großküche fehlten mehr als 1000 Essen täglich in Kitas, Horten und Schulen der Region. Einer, der hier eingesprungen ist, ist jemand, den man eigentlich aus einem ganz anderen gastronomischen Bereich kennt. Der Hofer Betrieb möchte die Belieferung verbinden mit kulinarischer Bildung für die Kinder – denn viele von ihnen kennen (und essen) beispielsweise Fisch nur noch in Form von Fischstäbchen.