Nahrung fürs Gehirn
„Ein gesundes Frühstück ist für die Schulkinder aber extrem wichtig, um erfolgreich lernen zu können“, ist Johanna Reger, Leiterin der Jobst-vom-Brandt-Schule in Waldershof, überzeugt. Das Frühstück am Morgen füllt die Energiespeicher auf und schafft damit Nahrung fürs Gehirn. Ohne Frühstück geraten die Kinder in eine Unterversorgung, die sich erheblich auf die Lernleistung, Gedächtnisstärke, Konzentrationsfähigkeit, aber auch auf die Frustrationstoleranz auswirkt. Chancen- und Bildungsgerechtigkeit beginnt somit bereits beim Frühstück. Jedes Kind hat das Recht auf eine gesunde und auf den jungen Körper abgestimmte Ernährung.