Im Bio-Hofladen Hertel in Fohrenreuth 6 bei Rehau werden Kartoffeln angeboten, die Georg Forster hinterm Haus professionell züchtet: Die Öko-Knollen sind völlig neue Sorten; sie sollen künftig deutschlandweit angebaut und vorwiegend im Naturkosthandel verkauft werden. „Zwei Sorten habe ich bereits in Zulassung“, sagt Forster. „Die eine wird Melia heißen, die andere hat noch keinen Namen, nur eine Nummer.“