War es mutig oder verrückt? Darüber sind sich die Eheleute Stefan und Amaya Vider nicht ganz einig. Im Herbst 2021 haben die beiden die „Fleischhauerei Vider“ in Schwarzenbach an der Saale gegründet, während Corona im Land wütete und viele andere Geschäftsleute ihre Läden aufgeben mussten. Für diesen Mut wurden sie jetzt mit dem Zukunftspreis der Handwerkskammer für Oberfranken (HWK) in der Kategorie „Gestärkt aus der Krise“ belohnt. Der Auszeichnung würdigt jährlich „herausragende Leistungen von Handwerksunternehmen“ und ist mit 1500 Euro dotiert. „Diese Anerkennung freut uns sehr“, sagt Amaya Vider.