Die Festwirte sind Herz und Seele der Kulmbacher Bierwoche. Alle vier sind gestandene Gastronomen und Bierwochen erprobt. Jeder von ihnen verantwortet eine der vier Ausschankstellen der Festbiere von Kulmbacher, EKU, Mönchshof und Kapuziner. Ihre Aufgaben gehen weit über ein perfekt gezapftes und kühl serviertes Bier hinaus: Die Festwirte stellen ihre Teams zusammen, dirigieren den Service und sorgen dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen.