Kulmbach - Bratwurst, Steak und Bauch - die Grillklassiker bleiben für die Genießer im Kulmbacher Land der Renner. Bei der rituellen Essenszubereitung unter freiem Himmel spielen Traditionen offenbar eine große Rolle. "Trotzdem wollen viele auch mal was anderes ausprobieren", sagt Jürgen Stübinger, der Chef der Himmelkroner Frankenfarm. In seinen Metzgerei-Filialen greifen die Kunden gern zum Asia- und Gyros-Spieß, zur Tomaten-Mozzarella-Tasche oder einer anderen internationalen Spezialität. Die Menschen in der Genussregion Oberfranken entdecken eine nie dagewesene Vielfalt auf dem Grill. Ob Whisky-Hähnchen, Sonntagsbraten oder Pizza - dank neuer Technik scheint heute alles möglich.