Himmelkron - Insgesamt stabile wirtschaftliche Verhältnisse in der Veredelung der Schweinemast täuschen nach den Worten des Vorsitzenden der Ferkelerzeuger Oberfrankens, Jan Schrijer, darüber hinweg, dass nicht immer eine zufriedenstellende Rentabilität erreicht wurde. Klar ist auch, dass die geänderten Rahmenbedingungen den Schweinemäster zunehmend vor größere Probleme stellen. Rüdiger Wintersperger, der Leiter des Fachzentrums für Schweinezucht und Haltung in Coburg, moderierte die Fachtagung.
