Fokussiert, dynamisch, mutig, präzise. So beschreibt Herrmanns Posthotel die neue junge Küche. Sie trägt den Namen Franken-Samurai - und ist inspiriert von Alexander Herrmanns Sohn Paul.
Der "Franken-Samurai" aus Wirsberg ist Beispiel dafür, dass selbst Gourmetrestaurants auf Abholservice und Lieferung setzen und sich Sterneköche für einfachen Genuss begeistern. Auch Alexander Herrmanns Sohn Paul mischt dabei mit.
Fokussiert, dynamisch, mutig, präzise. So beschreibt Herrmanns Posthotel die neue junge Küche. Sie trägt den Namen Franken-Samurai - und ist inspiriert von Alexander Herrmanns Sohn Paul.