Schon lange vor dem Start der Kulmbacher Bierwoche laufen im Hintergrund die Vorbereitungen. Planung, Organisation und engagierte Menschen sollen die Grundlage für einen reibungslosen Ablauf schaffen . Zu ihnen zählen vor allem die Festwirte, die mit ihren Teams für Gastfreundschaft, Struktur und gelebte Bierkultur sorgen sollen.