Sie erzählen davon, wie sie schon fast um ihren Lohn gebettelt und ihn trotzdem nicht bekommen haben. Sie erzählen, wie sie immer wieder hingehalten wurden mit dem Versprechen, es komme gleich Geld, mindestens ein Teil. Aber gekommen sei dann halt auch wieder nichts. Mehrere Mitarbeiterinnen der Kommunbräu lassen in ihren Berichten über die vergangenen Monate an ihrem Arbeitsplatz kein gutes Haar an ihrer Chefin Foteini Batzaka.