Hof - Wer sich in der Metzgerei ein Paar Wiener Würstchen kauft, akzeptiert zusätzlich zum Rind- und Schweinefleisch auch Phosphate, Ascorbinsäure, Mono- und Diglyceride nebst Geschmacksverstärker E 621 im Naturdarm. Alles nach Vorschrift. Gesundheitsgefahren bestehen nicht.