Mangel mit Folgen Die Sorge um das Bier

Die Bierbrauer Oberfrankens müssen einen weiteren Rückschlag einstecken: Die Kohlensäure wird knapp. Foto: dpa/Daniel Karmann

Als ob die hohen Kosten für Energie und Rohstoffe nicht reichen würden: Jetzt kommt auf die oberfränkischen Bierbrauer ein weiteres Problem zu – und zwar ein gewaltiges. Es fehlt derzeit schlichtweg an Kohlensäure. Und das hat Gründe.

 
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