Marktleugast - Die Bäckerei Will aus Marktleugast ist die erste im Landkreis Kulmbach, die in das Projekt "Wasserschutzbrot" der Regierung von Oberfranken aufgenommen worden ist. Wasserschutzbrot heißt es, weil der Backweizen weniger gedüngt wird und dadurch weniger Nitrat in das Grundwasser gelangt.