Einem jahrhundertealten Kulturgut in Oberfranken droht der Kollaps. Bereits im Mittelalter haben die ansässigen Klöster oder Adelsleute eigene Fischereien unterhalten. Daraus entstand eine einmalige Kulturlandschaft mit tausenden Teichen. Der oberfränkische Karpfen ist weit über die Region hinaus als Spezialität bekannt. Nur wie lange noch?