Schmeilsdorf, ein Gemeindeteil von Mainleus: ein Schloss, eine Kapelle, ein paar Hundert Einwohner. Doch einmal im Monat hüllt sich der kleine Ort in die große Welt der Hopfenaromen - von zitronig bis honigsüß, rauchig wie Schinken oder trocken wie Champagner. Das passiert immer dann, wenn Daniel Manzer seine Brauanlage anwirft und einen neuen Sud ansetzt.