Stefan Schneider strahlt unter seinem braunen Bart hervor. Sein großer Traum ist in Erfüllung gegangen: Seit Anfang des Monats ist sein Landmarkt geöffnet. Der Weg dorthin war steinig und voller Hindernisse: Die Pandemie kam dazwischen, die Baumaterialpreise schossen in die Höhe, es gab Lieferschwierigkeiten. Aber der 31-Jährige hat immer an sein Vorhaben geglaubt und sein Ziel nicht aus den Augen gelassen.