„Avanti“ startet in Hof mit altem Namen und neuem Besitzer Saffet Aydogdu (links) durch. Foto: Ertel
Saffet Aydogdu sagt: „Von 48 000 Hofern kenne ich bestimmt 20 000.“ Schließlich habe der umtriebige Hofer mit türkischen Wurzeln viel Erfahrung in der Gastronomielandschaft der Saalestadt. Sein neuestes Projekt ist eine Pizzeria mit Lieferdienst, die er vor wenigen Tagen eröffnet hat.