Leicht hat sie es nicht immer, die schwarze Johannisbeere. Während ihre rote Kollegin oft Marmeladengläser füllt, die Erdbeere in Gelee bettet und die Himbeere im Supermarkt-Regal glänzt, verdorrt die schwarze Johannisbeere nicht selten am Strauch. Was soll nur aus ihr werden? Ihr Geschmack ist herb und dominant – das ist nicht jedermanns Sache.