Selb - Sie wirkt ausgeglichen, rundum gesund und vor allem fröhlich: Johanna Eisner, Referentin aus dem Kloster Speinshart bei Kemnath. Mitgebracht hatte die erfahrene Fastenfreundin - so grüßt man sich im Kreis der Mit-Fastenden - vielerlei. Einen Korb mit Dinkelbrot, Galganthonig, Maronenhonig und so manches aus dem Sortiment an Gewürzen von Deutschlands einzigem Hersteller von Hildegard-Originalzubereitungen nach Dr. Hertzka.