„Schwimmen ist so ziemlich die einzige Sportart, die Leben retten kann.“ Das ist es, was Ulrike Peschel den Kindern und Jugendlichen mitgeben möchte, denen sie regelmäßig das Schwimmen beibringt. Ulrike Peschl ist bei der Wasserwacht aktiv. Im Ortsverband Himmelkron ist sie die zweite Vorsitzende, im Kreisverband Kulmbach Jugendleiterin.