Serie „Wild auf Wild“ Ein wenig Wald in der Küche

Sandra Hüttner
Gulasch mal anders! Rehgulasch mit Gemüse und Waldpilzen Foto: /Kapuhs/DJV

Die Wildbret-Saison hat begonnen: Eine gute Zeit für Feinschmecker. Jäger Stefan Eul erklärt die Grundlagen der Jagd und welche Vorzüge das Fleisch von vor der Haustür hat.

 
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