Stadtsteinach - Ein neues Kapitel aufgeschlagen wird in der Geschichte der "Waldschänke". Seit wenigen Tagen ist das traditionelle Lokal im idyllischen Steinachtal wieder in Betrieb. "Wir wollen, dass sich die Leute bei uns wohlfühlen", sagt der neue Eigentümer Thomas Hirth. Er wird die lange, rund 120-jährige Tradition der Gaststätte zusammen mit seiner Frau Sylke fortsetzen.